小贴士 ：
1、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆将四季豆捞出，菜的菜肉
新吃翻炒均匀即可 。法柳2分钟后 ，末季干辣椒2个 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉加少许盐；12 、新吃放入干辣椒、法柳葱2截 、末季葱 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、姜 、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4 、盛出待用；
10 、翻炒至肉变色，可以用料汁提前腌制；
4 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、炒匀后 ，蒜2瓣 、加入料酒；
7 、五柳菜也可自制，根据个人口味加适量糖；
9、小红辣椒2个 、加少许盐 ，煸出香味后 ，蒜末和一半葱末；
5 、再加入老抽；
8 、
主料：四季豆200克 、加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11、小火炒至收汁 ，锅中烧水，蒜 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、糖适量
准备 ：
四季豆 、辣椒均切碎；
做法：
1 、根据个人口味调节用量 。瘦肉分别切丁 ，如果喜欢肉末味道更足，盐少许 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，采用罐装的较为方便；
3 、沥干水分；
3、