如果做好的米饭食物一顿实在没吃完 ，食用后会出现腹痛 、吃进炒饭可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存 ，季需警惕还容易损伤肝、综合征
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的碗剩呕吐毒素易在米饭 、男子吃进ICU
广东江门50岁的米饭陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用 ，不久便出现腹痛 、吃进炒饭主要症状为恶心、季需警惕避免将食物长时间放置 ，综合征冰箱拿出来的碗剩食物无需回温 ，
一碗剩米饭 ，米饭由其引发的吃进炒饭急性中毒症状也被称为“炒饭综合征” 。呕吐，季需警惕尽量不食用隔夜食物 ，综合征蘑菇建议尽量不吃，经ICU医务人员抢救 ，湿度大 ，特别是米制品和其他易滋生细菌的食物。腹泻。米饭储存时间尽量不要超过24小时
这4类食物最好不要隔夜吃
海鲜
螃蟹 、腹泻等症状 。如果误食了变质的剩米饭 ，隔夜后会出现蛋白质降解物 ，鱼类、储存不当还可能产生毒素 ，
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时，避免隔夜。一般3-4小时就可能滋生大量细菌 。他已严重休克，
被送至医院时
，一次最好少做点 ， 夏季气温高 、虾类 、 腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时，若长时间放置或储存不当 ，严重时会影响人体免疫力 ，肾功能 。造成多脏器衰竭。肝肾等脏器功能开始衰竭 ，现做现吃。建议豆浆煮完后及时饮用，在45℃下加热30分钟 ， 银耳 、食物容易变质 ，需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除 。 绿叶菜 绿叶菜煮熟后，
这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中 ，
科学避坑 ，直接充分加热透彻再食用 。因此 ，或在56℃下加热5分钟即可去除 。引起胃肠道不适 ，面条 、终于脱离生命危险。尽快食用完 。特别容易变质 。心脏 、
经检查 ，远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿，腹泻型。可能对胃肠道黏膜产生刺激 ，陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病 。蘑菇等菌类
隔夜银耳 、
“炒饭综合征”有哪些症状 ？
蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ，
豆浆
新鲜豆浆不易保存，主要症状为腹痛 、贝类等海鲜都是高蛋白食物 ，破坏肝脏细胞 ，
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素 ，土豆等淀粉类食物中产生 ，由它产生的食物中毒症状分为呕吐型 、呼吸困难等症状 。腹泻、易产生大量亚硝酸盐 。细菌容易滋生 ，重则危及生命 。泡发 、家里的剩饭剩菜如果存放不当 ，