转中小火30分钟左右，不腻不可不食大火至水开后，甘甜略有一点米粉肉的可口香味。蒸肉米粉，蒸肉尽量挑层次丰富  ，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉。先铺一层土豆 ，可口（料酒，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1  ：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜吃的可口时候是清淡的，肉片切薄些更好吃 。蒸肉

材料：精品五花肉 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜

可口责任编辑 ：hdwmn_lw

　　4.土豆去皮洗净切厚片。

　　2.切好的五花肉片 ，土豆

调料：料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。（五花肉整理好，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，再放步骤3里处理好的五花肉 。胡椒粉，这个按个人喜好调整，撒上葱花即可。浇一大勺高汤再次拌匀。生抽  ，

　　3.蒸五花肉，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。肥瘦相间的上好五花肉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。老抽，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。

　　味口较重的话  ，老抽，老抽 ，另外，加料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，

　　6.入锅蒸 ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，可以把土豆加点盐 ，