9 、惹味加入水大火烧开。菜葱要加油入。油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝
10 、特色
7、惹味
菜葱炒均后 。油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，出油太少 ，特色准备好材料 。惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱放白糖炒糖色 。油煎小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。排骨爆香出油后 ，不用再另放盐。
4 、蚝油适量 、烧热锅 ，
3 、油适量
做法 ：
1、
2 、生葱头切丝备用 。
6、不入油放入排骨大火快煎 。排骨煎出油后 ，
8 、加入蚝油 ，
材料：排骨750克 、蚝油已经够咸味了，
5 、盖上锅盖，加入葱头丝炒香。焖至汁稍干即可关火。