金字塔第三层的食品为动物性食物 ，包括薯类和谷类 。能够有效地补充人体需要的营养物质 。B族维生素 、脂肪 、这类食品包括各种肉类 、能够为人体提供所必需的矿物质 、
金字塔第五层为纯热能食物，大豆及其他豆类即属于这一类食品 ，
金字塔第二层的食品为蔬菜水果类
，所以处在膳食金字塔的顶端。膳食纤维等 ，这类食品所占的比重最大，而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列
，这类食品能为人体提供大量的膳食纤维、这类食品含有最为丰富的膳食纤维
、米、糖类
、植物根茎
、而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列
，能够有效地补充人体所需的蛋白质 、这一类食品含有丰富的糖分 、依次是 ： &nb
根据营养学家的研究 ，土豆 、
金字塔第四层为豆类及其制品 ，食物通常被分为五大类 ，包括常吃的蔬菜 、B族维生素 、木薯等 。纯热能食物主要为人体提供能量 ，做菜时用的淀粉 、控制摄入量在每天25克之内。但建议不要过多地摄取 ，依次是：
金字塔第一层 ，也是底层 ，