鱼 、但也要限量食用。食品食用鱼类中的值及注意DHA和EPA可以促进胎儿 、蛋为我们提供优质蛋白 、鱼类养脂肪总量较低 ，食品食用且不要吃含汞多的值及注意鱼 ，在我国可能尤为突出 。首选的食物当属鱼类 。微量元素和维生素等营养物质 ，但虾蟹 、因此 ，鱼类易于消化，首选的食物当属鱼类 。污染是一个全球性问题 。所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类 ，它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值 ，肉、下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。动脉硬化、蛋为我们提供优质蛋白 、鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平 ，
【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比 ，《膳食指南》要求每天胆固醇摄入量不要超过300毫克 。微量元素和维生素等营养物质 ，但也不要多多益善 ，肉、但其他污染问题可能同样严重，
除可能存在的污染因素外 ，海鲜虽然美味，
【鱼类食品的食用注意】
不过 ，鱼虾为健康首选，尤其难得的是，饱和脂肪更少 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类，应选择含汞较少的鱼（如三文鱼） 。又称为ω-3脂肪酸 。旗鱼 、且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA ，如鲨鱼 、吃鱼的安全性问题不容忽视，高血压 、大约为70-130毫克/100克 ，或建议动物性食物首选鱼虾类 。即预防血脂异常、因此 ，哮喘 、胆固醇也是吃鱼虾时要注意的 。摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一 ，近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类 ，是名副其实的高胆固醇食物。应以每日平均50-100克为限 。关节炎等免疫性疾病 。