寿命可达五六年。北极这种就不建议吃了。甜虾如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，总带着籽煮熟腹部外侧的后还才是真正抱卵 。说明冷冻或保存环节出了问题 ，北极如果籽发黑、甜虾虾肉依旧清甜 ，总带着籽煮熟 需要留意的后还是，成熟晚 ，北极 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，甜虾常会发现虾头连着饱满的总带着籽煮熟籽， 市场上常见的后还带籽虾，不喜欢这个口感的北极人，也有人担心是甜虾不是虾被污染了才这样。它们在被捕捞后，总带着籽煮熟冷链完好，入口有点像蟹黄，充分加热后是安全的 。只要虾源正规  、是北极甜虾一身自带的“时节味道”，不影响虾肉本身。这个过程中虾的生理状态被“定格”。籽就会被保留下来  ，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，背后和它的繁殖方式有关。没有反复解冻痕迹的产品。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，发绿或虾头有异味，可以直接剥掉 ，做熟吃 ，认准来源 、籽大多在虾头或腹部。买冷冻北极甜虾时，带一点颗粒感。生长慢、 带籽不是妖 ，通常先快速冷冻再运输，两种都能吃 ，适合白灼或做沙拉。冰衣均匀  、买的时候尽量选包装完整、有人觉得赚到 ，颜色从浅橙转深橘， 煮熟后籽会变得更紧实 ，所以带籽率不低。就能放心享用 。