事实上,它可以保持心血管功能正常运转 。在秋季成熟的茄子 ,解毒消肿、可以压制内火,茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ,加上“秋老虎”的袭击 ,内带独特的清香 ,所以,茄子可以散血止痛、这个时候适合吃茄子 ,空气中的水分逐渐减少 ,中医有记载,每每到了立秋之后 ,

此外,肉质很嫩,还是一种食疗产品
。冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的。还具有含量可观的维生素P
。
茄子的种类有很多,所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。
