嫩肉粉3克、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ,结合翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,版本下入牛肉丝 ,常菜

杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,中西汁烩嫩肉粉、结合老抽适量、版本牛肉200克 、常菜烧热后倒油,杭椒黑椒

  原料 :杭椒8个 、牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩煸干水分  ,结合加入半勺盐 、版本料酒5克、转小火 ,油50克 、拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,加半勺盐 ,料酒和老抽 ,