鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉
4、搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃沙茶酱50克 、法沙加适量水把白玉菇 、茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇黑胡椒粉 、烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡肉
3 、搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、新吃沙茶酱若太稠 ，法沙
2 、茶白
制作过程 ：
1 、玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉鸡精 、
(约2分钟)3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。调入适量盐码味 ，鸡丁重新倒入锅中 ，
5 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡腿洗净 ，去皮去骨，
4、锅内倒入少许油 ，鸡丁、白玉菇1包(约150克) 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
2 、盐1小勺 、烩1分钟左右 。立即捞出备用 。可加适量水调匀成糊状备用 。盐 、再加适量水淀粉收汁即可 。再加少许油 ，把净肉切成丁备用。