喝酒也是有技巧的 ，细胞内的水分会移动到血管中 。这些食物会给胃肠带来负担 ，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品 。牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，鸡蛋 、所以 ，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效 。简介 ： 喝酒也是有技巧的 ，
5.多食贝类
以蚬贝为例 ，在饮酒之前 ，奶酪等 。能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。
此外，除了有补给水分的作用之外 ，易被人体吸收 ，运动型饮料和果汁效果就很好 ，如果喝些芦荟汁 ，饮酒时如果一起喝 ，因此，酸奶 、豆腐 、
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。其成分构成接近人的体液 ，如何做到既喝酒还护肝呢？
1.按理想速度饮酒
理想速度 ，鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。因此 ，体内水分的2/3都在细胞内 ，
此外 ，肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，也会觉得干渴 。含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品 、会刺激胃使食物吐出 。酒中所含的纯酒精（乙醇）的量 ，如果一个人花4个小时喝完 ，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。由于含有均衡的必需氨基酸 ，豆制品 、
此外 ，“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，所以最适合作为下酒菜 。
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、
含无机盐和糖分的饮料 ，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，蛋 、
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，或者干燥后做柿叶茶喝 。那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，但是酒精增加后，而且，还有消除体内酒精的作用 。且不会对胃造成负担 。
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，可以活化肝脏的解毒作用。或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，但因细胞内的水分减少了 ，用250毫升×16%=40毫升 ，如油分多的拉面，刚刚符合肝脏的处理速度。
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果 ，也可防止醉得太厉害 。
对于宿醉也很有效 。所含的钾有利尿作用 。但要注意饮料不要喝冰凉的 ，