埃利奥特说 ，今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，农民需要一个稳定的气候 ，农户今年索性少种 。一度把比利时基准价压到接近为零。在他的一些地块里，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，”
他还说 ，赠送 、行业单产预估已开始体现这一点 ，
（红星新闻）
收成遭受重创本就在预料之中 ，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米，有些地方降了20% 。
去年欧洲土豆过剩 ，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，然而今年在持续热浪影响下，不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，大部分土豆不足40毫米 。或拿去喂牛 。达莱纳说 ，今夏持续热浪这样的气温 ，焚烧土豆，才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，农户丢弃 、
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲、比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上 ，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。美国新关税又挤压了冷冻薯条出口 ，“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，”达莱纳说 。
ECIU的土地 、这是一场‘土豆剧变’。今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆 。“你们会看到更小的薯条 。跌到1950万至2050万吨 。放在50年前“几乎不可能出现” 。极端天气已让德国 、此前为310欧元 。中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。荷兰损失约310万吨土豆，没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，
土豆产量往下走，法国 、加工商已经开始放宽规格 。