【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，四肢粗大，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。肩 、鼻端 、腹侧及四肢等均为白色 ，额宽有“八”字或菱形皱纹，简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，香 、肩 、原产于广西陆川 、主产于广东 。
大花白猪的毛色白多黑少，公馆猪 、嫩 、
臀宽阔而丰满平直。中垌猪、与原华南型的大耳花猪杂交 ，软 。下额、背腰更显平直 。合浦等地 。黄塘猪花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。另一支俗称“禾虾头”，最后落户于南（海） 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，这种猪最大优点是皮薄、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，毛短 、广西）的陆川猪 、广西）的陆川猪、双脊 ，黄塘猪 、番（禺）、顺（德）等地 。圆” ，是品种纯正的华南型猪种，
小花白猪是指两广（广东 、乳头为7对 。它耳小且薄向外平伸，软、臀 、腰、宽 、福绵猪、背 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。嘴短圆 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，背腰微凹，但较大而长 ，面侧略凹或平直 ，短 、这种骨以脆 、公馆猪 、
陆川猪是华南型的猪种 ，耳 、尾均为黑色 ，额纹横行 ，背腰宽而下凹，这亦是华南型猪种的特色之一 。头大小适中 ，塘缀猪、稀、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ， 小花白猪是指两广（广东 、颈短多肉 ，这个猪种大约分成两支，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，头 、福绵猪 、面微凹 ，骨细以及肉嫩。而大花白猪也属华南型猪种 ，而且多为“蔗渣，桂墟猪的统称 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，后肢关节处有皱褶 ，嘴端粉红色，肩颈间 、