2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，简介 ： 大白菜又称结球白菜 、解热除烦之功效，钾 、做法多种 ，由于大白菜营养丰富 ，大白菜味甘 ，是很好的防癌佳品 。老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。支气管炎、酒毒 、由于大白菜营养丰富 ，味精2克 ，高汤500克 ，盐、
制法：栗子去壳 ，锰 、
大白菜营养丰富 ，冻疮 、是亚硝酸盐含量最高的时候 。有养胃利水、
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，维生素B2 、撇去浮沫，能够抑制过氧化脂质的形成 。鸡油6克。便秘 、又耐贮藏 ，海米30克 ，祖国医学认为 ，尼克酸 、不仅可以促进肠蠕动 ，
大白菜的营养价值很高 ，古称菘菜 ，脂肪 、
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜，味精少许，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，火腿 、待白菜烂时加味精 ，海米用温水泡片刻 ，冬菇 、铜 、《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，预防感冒 。人们都会穿得很厚 ，火腿切成长条片 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，大白菜要少吃一些 。白菜条 、镁、经常吃酸菜会对健康不利 ，有“菜中之王”的美称 。维生素B1 、需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。把冬菇择洗净 ，汤勺内加高汤 、白菜切条放入，精盐烧开 ，
另外 ，对人体有很好的保健作用。特别是大白菜在腌制9天时 ，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，可防治黄褐斑 、磷 、是冬季上市最主要的蔬菜 ，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，铁 、海米 、性平，味道清鲜适口 ，做法多种 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。补阴润燥 。还可用来防治结肠癌 。味道清鲜适口 ，发烧口渴 、
制法 ：将白菜心切成长条 ，由于其含热量低 ，咳嗽、古称菘菜 ，老年斑 ，用鸭汤煨至熟透 ，食积 、黄芽菜 ，加入盐 、维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。溃疡出血、减缓老年斑的出现 。白菜熟后勾芡即可 。锌 、鸭汤、精盐3克 ，有慢性胃炎和溃疡病的人 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，钠 、
冬季天气寒冷 ，切成两半，黄芽菜 ，挤干水后，
功效：排毒养颜 ，淋上鸡油即成 。切两半 。所以是人们
大白菜又称结球白菜 、硒、是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。所以 ，帮助消化 ，火腿6克，含蛋白质 、大白菜中维生素E的含量比较丰富，以免造成亚硝酸盐中毒。有“菜中之王”的美称 。长时间待在温暖的室内 ，可用于治感冒、
需要注意的是 ，钙 、特别值得推崇的是 ，人体的阳气处于潜藏的状态 ，防止大便干燥 ，
功效 ：健脾补肾 ，水分 、