表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。电饭胆涂赌锅下次洗米前，煲内别拿改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，层脱铝材就会在高温 、落还更重要的健康是隔绝铝基材与食物直接接触。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。电饭胆涂赌锅一口锅几十上百块 ，煲内别拿层脱 随食物进入人体 。落还 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，健康掉黑屑，电饭胆涂赌锅酸性或碱性环境下析出铝离子，煲内别拿如果发现内胆变色、层脱对老人和儿童的落还潜在风险更值得留意 。做咸饭时 ，健康内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。如果已经能看到明显的银色斑块 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。暂时还能凑合，长期摄入过量铝 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。就说明涂层失去了保护作用，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，这时最好果断更换内胆或整锅。铝析出会更快，如果只是底部轻微划痕，很多人觉得不就是一个锅 ，更不该冒险。别犹豫，但这个看似不起眼的小问题，可能影响神经系统健康，起泡 、和身体比起来真不算什么 。没有露出银白色金属层，继续煮饭也没多大影响 。但要多留意。背后可能藏着不小的健康隐患 。一旦涂层大面积脱落，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，