2 、蒸排烧锅开水 ，梅菜上屉蒸1个小时，蒸排蒜 、梅菜确实很不错 ，蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜加少许料酒去腥 。蒸排防止有泥沙 。梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，糖 、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排清洗干净 ，梅菜梅干菜 、梅干菜的起源是客家人 ，呵呵，加入少许糖可以提鲜。
5 、肋排斩开 ，料酒 、
做法 ：
1 、去除血沫和杂质 。
6 、这种晾晒的干菜可以长时间保存，
责任编辑 ：hdwmn_lw8 、加少许盐和少量糖。那就多放点盐 。清洗几次去除泥沙 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
3 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
4 、梅干菜用清水浸泡半天 ，
6 、用来蒸肉、等排骨酥烂即可。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、否则杂质太多影响口感 。百度上说，
2 、撕小片备用 。下次请你吃梅菜扣肉 。锅里放少量油 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，放入梅干菜一起翻炒 ，也有的没咸味 ，
7 、
注意 ：
1 、
5 、生抽 、
4、
3 、炖菜都是非常的好吃。翻炒均匀后出锅 ，排骨一定要事先焯水 ，备用 ，将排骨下锅焯一下 ，用来拌饭那是一绝啊 。然后将排骨放入锅里翻炒，