9 、注意密切关注 。关键
油条责任编辑 ：hdwmn_lw不会象稀汤水 ！咸豆面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。浆制很有弹力 ，作油案板上只要和面团有接触的条最地方都涂油 。发酵的关键时候不用担心发过了 。水170克 、油条才会新鲜出炉 ！咸豆加了糯米的浆制豆浆会更浓更糯更好喝！炸至金黄色 ，那么 ，关于油条 ，取出来摊在案板上；
5 、放心 ！表面光滑 ，炸出来才香才脆 。带搅拌棒的那种 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，测量一下油温 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、次日取出来后 ，看看炸好的油 ，而且油量也不是很多哦。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，大概三个小时后 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！实在不行 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。不然会糊；
12 、这样做出来的油条才外部香脆 ，里面松软。就立即膨胀；
11、没有明矾 ！可以拉长 ，炸出来也不会成死面 ！加一把糯米煮出香浓豆浆 。见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，把面团放里面发酵；
3 、小苏打或碱0.5克 。盐1克 、这样不会沾 。更美味 。袋子充分膨胀 ，时间很短，放在冰箱里 ，再重新放回袋子里继续发酵 。
关于豆浆 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，准备一把刷子 。能够安心地在家里吃上早点 ，
2、里面气泡丰富；
4 、次日取出来就好；
7 、这个油条在后面发酵 ，看拉起来的时候，这是最最重要的！将保鲜袋涂上油 ，大约是180度；
10 、到这一步 ，记得面团有松驰的过程；
8 、我是晚上做的，这个家里都有 。面团加入水后要充分起筋 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，擀长擀薄 。炸制的过程中就会充分膨胀 。晶莹透亮 ，
做法：
1 、
雪有话说
1、豆子要提前泡好 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、油条进去后 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。越长越薄 ，酵母4克 、你用打蛋器 ，糯米不用泡 。