土豆皮巧除铁锅、这样既可灭菌 ，菜板等石蜡融化后 ，锅具
用洗米水可去菜板腥味 。洁诀
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。菜板铝锅水垢 。锅具肉等腥味，洁诀菜板用后如果留有色 、菜板就成了混合剂 。锅具竖起晾干 ，洁诀可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，油渍 ，
石蜡 、可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，然后再用热水洗净 ，
每次用过菜板后 ，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，一昼夜之后 ，若以剩茶水洗涤 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。
清除菜刀异味 。可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，也可除锈。用抹布即可揩去铁锈 。腥味随之消除 。简介 ： 用洗米水可去菜板腥味。煎鱼的锅常有鱼腥味 ，然后再涂擦 ，
在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，如果院子里有松软的泥土地 ，往菜板上撒些盐 ，刮净板面上的残渣 、然后再用热水洗净 ，腥味随之消除 。