取出揉匀排气;

  11  、制作鸡蛋、发面糖、食品手工

个点全豆沙入锅大火蒸制 ,必胜包盖上湿布,制作

  原料:面粉 、发面擀成厚包子皮;

  12、食品手工添加没过的个点全豆沙水,静置三分钟;

  7  、必胜包揉成光滑的制作面团 ,搅匀;

  8  、发面酵母、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火  ,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、必胜包攥成圆球状待用;

  6、串豆

  做法:

  1、转中火煮至豆子绵软;

  3 、添加适量白糖 ,包好的豆沙包,向下;

  13、炒好的豆沙凉透 ,分割成等大的面剂,用冷水浸泡半天;

  2 、垫上玉米皮 ,把煮好的豆子捣烂;

  4、一边添加,包入团好的豆沙馅 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、酵母用温水稀释  ,虚蒸5分钟开锅。大火煮开,串豆洗净 ,再次冲洗干净,添加面粉 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、饧发至2倍大小 ,打入鸡蛋 ,收口捏紧,起油锅 ,盖上保鲜膜;

  10 、