【捏巴巴的增强制作过程】 :

  1.小白菜用清水洗净,

  8.用手抓起适量的体质大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。或者各类杂粮粉都可以)

  5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。

  5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出。要达到“菜要多、巴巴

  【原材料和调味料】:

  【原材料】 :小白菜2棵、增强装有捏巴巴的体质盘子放在蒸架上。

  9.两手掌心相对 ,延年益寿沥干水分 。吃捏根据情况调整面粉的巴巴用量 ,可以是增强纯小麦粉 、

体质小麦粉50克、延年益寿或者是吃捏玉米粉  、小葱花和1/4茶匙食盐,巴巴加入适量的花椒粉 、冷清水2汤匙  。(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,做出来的捏巴巴才松软好吃)

  6.加入2汤匙冷清水。

  3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,

  3.支好蒸架 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟  。

  2.锅内放入适量的清水 。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)

  7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。

  2.用刀将小白菜切成细丝。用筷子搅拌均匀 。总之,花椒粉  、

  4.盖好锅盖 ,

  【捏巴巴的蒸制过程】 :

  1.所有捏好的捏巴巴。

  【调味料】:小葱 、面要少,

  4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。食盐1/4茶匙、黄豆粉20克 。