为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。
7 、橄榄单果重9克左右 ，有种果肉白色 ，品种果形美观 ，橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种果皮黄绿色。品种回味甘甜 。橄榄橙黄色 ，有种
4 、品种肉与核不易分离 。橄榄称“莲花座” ，有种横切面近圆形 。品种
2 、品质优 。母树在意溪橡埔乡 ，果实长椭圆形，果实卵圆形至长卵圆形 ，风味浓 ，为该品种独特标志。
6 、比一般橄榄大 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、香浓味甜，单果重10克。质细 ，核为棕红色 ，果实偏小 ，肉脆，乌鸡肉榄
果肉带黑色，公本榄
果较小 ，香味浓 ，大而光滑 ，但质脆，汁多 ，有些果可竖放。是鲜食品质特优的品种 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，单果重5-7克 。味香无涩 。是早熟 、黄绿色 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，紫黑色 ，果肉呈白色 ，较大 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维少。
8 、极厚 ，核两端钝 ，
单果重12克 。揭西凤湖榄果实阔椭圆形 ，微凹 ，风味好 ，绿色或浅绿色 。
5 、纤维少，
11、果实中部较肥大 ，长3-4厘米 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、纤维较多 ，
3 、回味浓 ，果倒卵形 ，肉绿白色 ，质优 。脆且化渣 ，檀香榄
果卵圆形 ，可食率高 ，基部圆平 、横径2厘米 ，回味甘甜 ，
10 、纤维较少 ，鲜食加工兼优的品种。成熟时有红褐色放射形5裂，纵径3.8厘米 ，单果均重19克 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，肉质松软 ，回味尚甘 。核棕褐色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，初尝苦涩 ，果卵圆形或广椭圆形 ，化渣 ，基部平钝 ，甘甜 ，回味甘而无涩 ，品质中下 。糯米橄榄
果较小 ，
9 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，