8、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、让葡萄皮、葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄、添加一半糖,葡萄捞出 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,搅拌均匀;
6 、自酿室温下保存;
7、葡萄20天左右 ,自酿装进干净 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、全部留用;
5、自酿无水无油的玻璃瓶子里 ,冲洗,密封,葡萄逐个带蒂剪下,果肉和种子分离 ,彻底晾干水分;
4、把葡萄逐个捏碎 ,白糖(6:1)
做法:
1、看瓶内没有气泡产生 ,放到阴凉处,把提取的酒液装瓶低温避光封存。
