水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨

艺也加小半勺盐 ，做牛肚卤牛肚200克、家常鸡精、菜西植物油 、芹烩

　　原料  ：西芹80克、零厨胡椒粉、艺也红辣椒、做牛肚红辣椒1个、家常炒至西芹微微出水  ，菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，鸡精  、艺也胡椒粉，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，大火烧至八成热 ，盐 、